由于電子萬能試驗機的使用范圍極廣，因此，試驗用的夾具更是種類繁多，針對不同的材料、不同的形狀，夾具的樣式千差萬別，下面就夾具的分類做個介紹。
一、 從試驗材料來分：有適于金屬試驗的和非金屬試驗的；
二、 從試驗材料的形狀來分：有圓形的、方形的、管狀的、線狀的、帶狀的、網狀的、箔片等；
三、 從行業來分：有鋼鐵冶金、建工建材、有色金屬、高分子材料行業、塑料橡膠、木材人造板、日用紡織、公路交通、彈簧及彈性體、汽車摩托車、電線電纜、紙張包裝紙、薄膜復合膜、不銹鋼板帶、保溫材料；
四、 從試驗目的來分：拉力試驗、壓力試驗、彎曲試驗、剪切試驗、90°剝離試驗、180°剝離、撓度試驗、扭轉試驗、疲勞試驗、撕裂試驗、剛度試驗、環剛度試驗、靜剛度試驗、工藝性試驗、頂破試驗、刺破試驗、循環試驗、安全性試驗、持久試驗、高溫試驗、低溫試驗、高低溫試驗、保護性試驗、限制性試驗、沖擊試驗、落球試驗、硬度試驗、粘接強度試驗、螺栓拉伸試驗、結合力拉力試驗、封合強度試驗、膠合強度試驗等；
五、 從試驗的自動化程度來分：手動試驗、半自動試驗、全自動試驗；
六、 從試驗夾具的夾持方式來分：手動夾具、液壓夾緊夾具、氣動夾具；